Personligheterna berör mer än smakerna

Read More

Muriel Barbery – SmakenSmaken – Muriel Barbery.
Den berömde matkritiken Pierre Arthens ligger för döden. Det är inte långt kvar nu. Men innan det är dags vill han återuppleva den främsta smaken, den som han känner finns någonstans där på tungan. Men frågan är vilken det är? I sitt huvud går han igenom den ena matupplevelsen efter den andra som han har fått uppleva under sitt smakrika liv, allt från barndomens köttgrytor till de senaste årens kulinariska upplevelser på stjärnkrogar.

Men det är inte bara hans mathistoria vi får följa. Emellanåt dyker även röster från hans omgivning upp; barn, frun, grannar och andra personer. Och därmed växer en person fram, en person som är långt ifrån alltid älskad.

Visst gör Muriel Barbery ett oerhört bra jobb med att beskriva alla smaker, det riktigt vattnas i min mun där jag sitter på tåget med lurarna i öronen. Men det som är värt ännu mer är de fina personbeskrivningarna, de andra personernas berättelser. För orden är så klockrena att monsieur  Arthens mycket väl hade kunnat vara en livs levande människa. Och jag hade önskat mig lite mer av den varan, lite mer personliga reflektioner som inte handlar om mat. För efter en stund slutar det att vattnas i munnen och jag längtar efter det mänskliga, efter relationerna. Speciellt eftersom allt utspelar sig i samma hus som Igelkottens elegans och vissa karaktärer känns igen därifrån. Jag vill veta mer om dem!


Titel: Smaken
Författare: Muriel Barbery
Förlag: Sekwa (2011)
Typ: Ljudbok